Hadirkan kelezatan cita rasa HokBen di rumah Anda dengan Resep Sup Tahu HokBen. Sup hangat dan gurih ini memadukan kelembutan tahu dengan kaldu yang kaya rasa, memberikan pengalaman bersantap yang menggugah selera.
Sup Tahu HokBen merupakan sajian yang mudah dibuat, cocok untuk menghangatkan tubuh saat cuaca dingin atau sebagai hidangan pembuka yang menyegarkan. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan langkah-langkah yang sederhana, Anda dapat menikmati kelezatan sup ini dalam waktu singkat.
Menyambut buka puasa, hadirkan resep minuman untuk buka puasa yang menyegarkan dan kaya nutrisi. Pilihan minuman yang beragam, mulai dari jus buah hingga infused water, dapat menjadi penawar dahaga yang nikmat.
Bahan dan Bumbu
Berikut adalah bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk membuat sup tahu Hokben:
| Jumlah | Satuan | Jenis Bahan |
|---|---|---|
| 1 | buah | Tahu putih |
| 1 | batang | Wortel |
| 1 | buah | Tomat |
| 1 | buah | Bawang bombay |
| 3 | siung | Bawang putih |
| 2 | sdt | Lada hitam bubuk |
| 1 | sdt | Gula pasir |
| 1 | sdt | Garam |
| 2 | sdt | Saus tiram |
| 1 | sdt | Saus tomat |
| 1 | sdt | Kaldu ayam bubuk |
| 500 | ml | Air |
Langkah-Langkah Pembuatan
- Potong tahu menjadi dadu-dadu kecil.
- Potong wortel dan tomat menjadi bentuk dadu yang sama dengan tahu.
- Cincang bawang bombay dan bawang putih.
- Panaskan minyak dalam wajan, lalu tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan wortel dan tomat, aduk hingga layu.
- Tambahkan tahu, aduk hingga berubah warna.
- Tuang air, tambahkan lada hitam, gula pasir, garam, saus tiram, saus tomat, dan kaldu ayam bubuk.
- Aduk rata, lalu masak hingga mendidih.
- Kecilkan api, lalu masak selama 15-20 menit atau hingga semua bahan matang dan bumbu meresap.
- Sup tahu Hokben siap disajikan.
Variasi Resep
Sup tahu Hokben dapat divariasikan dengan menambahkan sayuran atau topping lainnya. Berikut adalah beberapa contoh variasi resep:
- Sup Tahu Hokben Sayuran: Tambahkan sayuran lain seperti buncis, kembang kol, atau brokoli ke dalam sup.
- Sup Tahu Hokben Seafood: Tambahkan udang, cumi, atau ikan ke dalam sup.
- Sup Tahu Hokben Telur: Tambahkan telur rebus atau orak-arik ke dalam sup.
- Sup Tahu Hokben Pedas: Tambahkan cabai rawit atau saus sambal ke dalam sup untuk rasa pedas.
Tips Memasak: Resep Sup Tahu Hokben
- Gunakan tahu putih yang segar dan berkualitas baik.
- Potong tahu menjadi dadu yang sama besar agar matang secara merata.
- Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum untuk mengeluarkan aroma dan rasa.
- Jangan terlalu banyak menambahkan air agar sup tidak menjadi terlalu encer.
- Masak sup hingga mendidih, lalu kecilkan api dan masak hingga semua bahan matang dan bumbu meresap.
Informasi Nutrisi
Berikut adalah informasi nutrisi sup tahu Hokben per porsi:
| Nutrisi | Jumlah |
|---|---|
| Kalori | 150 kkal |
| Lemak | 5 gram |
| Protein | 10 gram |
| Karbohidrat | 20 gram |
Ilustrasi
Berikut adalah ilustrasi proses pembuatan sup tahu Hokben:
Ilustrasi menunjukkan proses pembuatan sup tahu Hokben dari awal hingga akhir. Gambar pertama menunjukkan bahan-bahan yang dibutuhkan. Gambar kedua menunjukkan bawang bombay dan bawang putih sedang ditumis. Gambar ketiga menunjukkan tahu, wortel, dan tomat yang ditambahkan ke dalam wajan. Gambar keempat menunjukkan air, bumbu, dan saus yang ditambahkan ke dalam wajan.
Gambar terakhir menunjukkan sup tahu Hokben yang sudah matang dan siap disajikan.
Bagi pencinta kuliner Thailand, jangan lewatkan resep salad Thailand yang kaya rasa dan menyegarkan. Sajikan sebagai hidangan pembuka atau pendamping untuk melengkapi sajian Anda.
Ulasan Penutup
Sup Tahu HokBen bukan hanya hidangan yang lezat, tetapi juga menyehatkan. Dengan kandungan tahu yang kaya protein dan kaldu yang kaya nutrisi, sup ini menjadi pilihan yang tepat untuk menjaga kesehatan Anda. Nikmati kehangatan dan kelezatan Resep Sup Tahu HokBen bersama keluarga dan orang-orang terkasih Anda.
Bagi penggemar nasi liwet, kini tersedia resep nasi liwet tanpa santan . Kreasi nasi liwet ini tetap lezat dan gurih, namun lebih sehat karena tidak menggunakan santan. Cocok untuk sajian makan bersama keluarga atau sebagai bekal.
FAQ Terkini
Apakah Resep Sup Tahu HokBen dapat dimodifikasi?
Ya, Anda dapat memodifikasi resep sesuai selera, seperti menambahkan sayuran lain atau mengganti jenis tahu.
Untuk menjaga kesehatan jantung, coba resep jus penurun kolesterol yang memadukan bahan-bahan alami seperti buah dan sayuran. Konsumsi secara rutin untuk membantu menurunkan kadar kolesterol jahat.
Berapa lama Resep Sup Tahu HokBen dapat disimpan?
Sup Tahu HokBen dapat disimpan di lemari es selama 2-3 hari dalam wadah tertutup.
Apa yang membuat Resep Sup Tahu HokBen berbeda dari sup tahu biasa?
Resep Sup Tahu HokBen memiliki cita rasa khas HokBen dengan kaldu yang kaya rasa dan penggunaan bumbu-bumbu khusus.
/Pad-thai-GettyImages-673444501-586dc1483df78c17b63febc1.jpg?w=740&resize=740,414&ssl=1 "Resep Saus Thailand: Cita Rasa Otentik Negeri Gajah Putih")
