Resep kue sagu keju 1kg – Selamat datang di dunia kuliner yang menggugah selera, di mana kami akan mengungkap rahasia membuat Resep Kue Sagu Keju 1 Kg yang akan memanjakan lidah Anda. Kue tradisional ini memadukan kelembutan sagu dan gurihnya keju, menciptakan harmoni rasa yang tak terlupakan.
Dengan bahan-bahan sederhana dan langkah-langkah yang mudah diikuti, kami akan memandu Anda melalui proses pembuatan kue sagu keju yang sempurna. Rasakan kenikmatan memanggang kue ini bersama orang tersayang dan ciptakan momen-momen berharga yang akan selalu diingat.
Resep Kue Sagu Keju 1 kg: Resep Kue Sagu Keju 1kg
Kue sagu keju adalah hidangan penutup yang populer di Indonesia. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan kenyal, dengan rasa gurih dan manis yang berasal dari keju dan sagu. Resep berikut akan memandu Anda membuat kue sagu keju 1 kg yang lezat dan mudah dibuat.
Bahan dan Perlengkapan
- 1 kg sagu mutiara
- 1 kg gula pasir
- 1 kg keju parut
- 500 ml santan kental
- 200 ml air
- 1 sdt garam
- 1 sdt vanili bubuk
Perlengkapan:
- Loyang ukuran 20×20 cm
- Kukusan
- Spatula
- Mangkuk besar
Cara Membuat, Resep kue sagu keju 1kg
- Membuat Adonan Kue:Rendam sagu mutiara dalam air selama 1 jam. Setelah 1 jam, tiriskan dan bilas sagu mutiara hingga bersih.
- Membuat Isian Keju:Campurkan keju parut, gula pasir, santan kental, air, garam, dan vanili bubuk dalam mangkuk besar. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
- Menggabungkan Adonan dan Isian:Tambahkan adonan sagu mutiara ke dalam isian keju. Aduk hingga adonan dan isian tercampur rata.
- Memanggang Kue:Tuang adonan kue ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega. Kukus kue selama 30-45 menit atau hingga matang.
Tips dan Trik
- Pilih sagu mutiara yang berkualitas baik agar kue tidak mudah hancur.
- Gunakan santan kental untuk menghasilkan tekstur kue yang lembut.
- Jangan terlalu lama mengukus kue agar kue tidak menjadi keras.
- Biarkan kue dingin sebelum dipotong agar kue tidak hancur.
Variasi Resep
- Kue Sagu Keju Pandan:Tambahkan 1 sdt ekstrak pandan ke dalam adonan kue.
- Kue Sagu Keju Coklat:Tambahkan 2 sdm bubuk kakao ke dalam adonan kue.
- Kue Sagu Keju Keju Mozzarella:Ganti keju parut dengan keju mozzarella parut.
Tabel Perbandingan Resep
| Sumber | Bahan | Cara Pembuatan | Tips dan Trik |
|---|---|---|---|
| Resep Kue Sagu Keju 1 kg | 1 kg sagu mutiara, 1 kg gula pasir, 1 kg keju parut, 500 ml santan kental, 200 ml air, 1 sdt garam, 1 sdt vanili bubuk | Rendah sagu, buat isian keju, gabungkan adonan dan isian, kukus kue | Pilih sagu berkualitas, gunakan santan kental, jangan terlalu lama mengukus |
| Resep Kue Sagu Keju Pandan | 1 kg sagu mutiara, 1 kg gula pasir, 1 kg keju parut, 500 ml santan kental, 200 ml air, 1 sdt garam, 1 sdt vanili bubuk, 1 sdt ekstrak pandan | Rendah sagu, buat isian keju, gabungkan adonan dan isian, kukus kue | Pilih sagu berkualitas, gunakan santan kental, jangan terlalu lama mengukus |
| Resep Kue Sagu Keju Coklat | 1 kg sagu mutiara, 1 kg gula pasir, 1 kg keju parut, 500 ml santan kental, 200 ml air, 1 sdt garam, 1 sdt vanili bubuk, 2 sdm bubuk kakao | Rendah sagu, buat isian keju, gabungkan adonan dan isian, kukus kue | Pilih sagu berkualitas, gunakan santan kental, jangan terlalu lama mengukus |
Galeri Ilustrasi
- Gambar bahan-bahan yang digunakan
- Gambar langkah-langkah pembuatan
- Gambar kue sagu keju yang sudah jadi
Ringkasan Akhir
Saatnya memanjakan diri Anda dengan Resep Kue Sagu Keju 1 Kg yang lezat. Dengan perpaduan tekstur yang lembut dan rasa yang menggugah selera, kue ini akan menjadi favorit baru Anda. Cobalah hari ini dan rasakan sensasi kelezatan yang tak tertandingi.
Selamat memanggang dan nikmati setiap gigitannya!
FAQ dan Solusi
Berapa lama waktu memanggang Kue Sagu Keju 1 Kg?
Sekitar 45-60 menit, atau hingga kue matang sempurna dan berwarna keemasan.
Apa tips agar Kue Sagu Keju tidak retak?
Panggang kue pada suhu yang tepat dan hindari membuka pintu oven terlalu sering selama proses memanggang.
Apakah Kue Sagu Keju bisa disimpan?
Ya, Kue Sagu Keju dapat disimpan dalam wadah kedap udara di lemari es hingga 3 hari.
