Resep Ayam Sambal Tomat: Hidangan Gurih dan Lezat

Selamat datang di dunia kuliner yang menggugah selera, di mana kami akan menyajikan resep Ayam Sambal Tomat yang luar biasa. Hidangan ini merupakan perpaduan sempurna antara daging ayam yang empuk dan sambal tomat yang pedas dan kaya rasa. Resep ini mudah dibuat dan akan memanjakan lidah Anda dengan setiap suapan.

Dalam panduan ini, kami akan menguraikan bahan-bahan yang diperlukan, memberikan langkah-langkah memasak yang terperinci, dan berbagi tips untuk membuat sambal tomat yang lezat. Selain itu, kami juga akan mengeksplorasi variasi resep, teknik memasak, dan saran penyajian untuk membuat hidangan ini semakin istimewa.

Resep Ayam Sambal Tomat

Ayam sambal tomat merupakan hidangan yang menggugah selera dengan perpaduan rasa gurih dan pedas. Resep ini mudah dibuat dan cocok untuk disajikan sebagai lauk atau hidangan utama.

Bahan-bahan Utama dan Bumbu:, Resep ayam sambal tomat

  • Ayam potong (500 gram)
  • Tomat (5 buah)
  • Bawang merah (5 siung)
  • Bawang putih (3 siung)
  • Cabai rawit (5 buah)
  • Lengkuas (1 ruas)
  • Jahe (1 ruas)
  • Daun salam (2 lembar)
  • Serai (1 batang)
  • Gula pasir (2 sendok makan)
  • Garam (1 sendok teh)

Langkah-langkah Memasak:

  • Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, lengkuas, dan jahe.
  • Tumis bumbu halus hingga harum.
  • Masukkan ayam dan aduk hingga berubah warna.
  • Tambahkan air secukupnya, daun salam, serai, gula pasir, dan garam.
  • Masak hingga ayam empuk dan kuah mengental.
  • Terakhir, masukkan tomat yang sudah dipotong-potong.
  • Masak sebentar hingga tomat layu dan sambal matang.

Tips Membuat Sambal Tomat yang Lezat:

  • Gunakan tomat yang matang dan segar untuk mendapatkan rasa yang manis dan asam.
  • Sesuaikan tingkat kepedasan sesuai selera dengan menambah atau mengurangi jumlah cabai rawit.
  • Untuk membuat sambal yang lebih kental, tambahkan sedikit tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air.

    Kesimpulan Akhir

    Ayam Sambal Tomat adalah hidangan yang akan memuaskan hasrat kuliner Anda dan mengesankan semua orang yang mencicipinya. Jadi, mari kita mulai memasak dan nikmati kelezatan kuliner ini bersama-sama.

    Selamat mencoba!

    FAQ Terkini: Resep Ayam Sambal Tomat

    Apakah resep ini cocok untuk pemula?

    Bagi penyuka hidangan pedas, resep sambal thailand yang kaya akan cita rasa rempah dapat menjadi pilihan yang tepat. Untuk melengkapi kelezatan sup atau mi, Anda bisa membuat resep sambal kecap untuk sop yang gurih dan menggugah selera. Bagi penggemar tumisan, resep tumis kacang panjang bumbu kuning dengan aroma yang khas dan rasa yang lezat patut dicoba.

    Dan untuk menikmati kudapan yang mengenyangkan, resep tahu lontong kecap dengan kuah yang manis dan gurih dapat menjadi pilihan yang sempurna.

Ya, resep ini sangat cocok untuk pemula karena mudah diikuti dan tidak memerlukan teknik memasak yang rumit.

Apakah sambal tomat bisa diganti dengan saus tomat?

Tidak disarankan, karena sambal tomat memiliki rasa yang lebih pedas dan kompleks dibandingkan saus tomat.

You May Also Like

close