Resep awuk awuk tepung beras ketan – Awuk-awuk tepung beras ketan, kudapan tradisional yang menggugah selera, siap hadir di meja makan Anda dengan resep mudah dan bahan-bahan sederhana. Perpaduan manisnya gula jawa dan lembutnya tepung beras ketan menciptakan harmoni rasa yang akan membuat Anda ketagihan.
Resep awuk-awuk ini telah diwariskan turun-temurun, menjaga keaslian rasa dan tekstur yang khas. Dengan panduan langkah demi langkah yang jelas dan tips praktis, Anda dapat dengan mudah membuat awuk-awuk tepung beras ketan yang sempurna, baik untuk dinikmati sendiri maupun bersama orang terkasih.
Awuk Awuk Tepung Beras Ketan
Awuk awuk tepung beras ketan adalah hidangan tradisional Indonesia yang berasal dari Jawa Tengah. Hidangan ini terbuat dari tepung beras ketan, gula merah, dan kelapa parut, yang dimasak hingga mengental dan membentuk tekstur yang lembut dan kenyal.
Awuk awuk memiliki rasa yang manis dan gurih, dengan aroma khas dari gula merah dan kelapa. Hidangan ini sering disajikan sebagai camilan atau makanan penutup, dan dapat dinikmati baik dalam keadaan hangat maupun dingin.
Bahan dan Takaran, Resep awuk awuk tepung beras ketan
| Bahan | Takaran |
|---|---|
| Tepung beras ketan | 250 gram |
| Gula merah | 150 gram |
| Santan kental | 250 ml |
| Kelapa parut | 100 gram |
| Daun pandan | 2 lembar |
| Garam | 1/4 sendok teh |
Pemungkas: Resep Awuk Awuk Tepung Beras Ketan
Awuk-awuk tepung beras ketan bukan hanya sekadar makanan, tetapi juga warisan kuliner yang membawa kenangan manis. Cobalah resep ini dan rasakan sendiri kelezatannya yang akan membuat Anda selalu ingin kembali lagi.
FAQ Umum
Apakah awuk-awuk tepung beras ketan bisa disajikan dingin?
Ya, awuk-awuk tepung beras ketan dapat disajikan dingin dan tetap nikmat.
Bagaimana cara menyimpan awuk-awuk tepung beras ketan?
Simpan awuk-awuk dalam wadah tertutup di lemari es hingga 3 hari.
Apakah awuk-awuk tepung beras ketan bisa dibekukan?
Ya, awuk-awuk tepung beras ketan dapat dibekukan hingga 2 bulan.
